Inspiration & idées en magasin Les fruits rouges sont toujours délicieux, même en hiver ! Grâce aux fruits rouges, vous pouvez différencier votre offre et attirer de nouveaux clients. Des études sur les consommateurs montrent que les consommateurs des fruits rouges appartiennent à un groupe cible très intéressant, puisqu’ils ont tendance à dépenser plus. Pour cette raison, utilisez nos approvisionnements pendant toute l’année pour créer de nouvelles possibilités commerciales en hiver, au printemps et en automne et développez la catégorie. Stimulez l’intérêt du consommateur Le fruit rouge est un vrai produit impulsif ; les consommateurs n’ont pas véritablement conscience de ce qu’ils aiment les acheter, jusqu’à ce qu’ils les voient effectivement. C’est la raison pour laquelle il ne faut pas oublier l’importance de la présentation en magasin. Essayez de faire augmenter le nombre d’achats impulsifs autant que possible en mettant l’accent sur la présentation en magasin et en utilisant des matériaux inspirants pour merchandising. Des offres de ventes croisées, avec d’autres produits, comme du mélange gâteau à base de chocolat et crème Chantilly, aident également à faire des ventes supplémentaires. En offrant des recettes aux fruits rouges et des conseils de santé, vous stimulerez les consommateurs à acheter des fruits rouges en dehors de la saison régulière. 5 Les consommateurs de fruits rouges plus d’argent au supermarché dépensent deux fois Pagina 5

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