LUNCH Gezond eten Gezonde voeding is eten waarin alle voedingsstoffen aanwezig zijn en waarin geen stoffen zitten die een (te grote) belasting zijn voor je systeem. Er moet alles inzitten wat nodig is. Daarnaast moet je zorgen dat wat je eet en drinkt binnen de perken blijft. Als je af en toe een glas cola drinkt is dat geen enkel probleem, maar als je elke dag een paar glazen drinkt, is dat een belasting voor je systeem. Ons lichaam is zo gemaakt dat het best wel wat kan hebben. We worden iedere dag is vis helemaal jouw ding? combineer deze aangevallen door virussen, salade met een stukje verontreinigde lucht of tonijn en je maaltijd stoffen die niet in het is compleet! voedsel thuishoren. Een bepaalde hoeveelheid prikkels kan ons lichaam verwerken, zonder dat we er ziek van worden. Maar als het teveel wordt, kunnen we dat niet meer compenseren. Sommige mensen geloven dat niet. Dan wijzen ze erop dat ze voor 4 personen Maak 4 tomaten, 1 rode paprika, 1 al heel lang hamburgers eten rode ui en 2 stengels bleekselderij schoon en snijd ze en cola drinken zonder dat ze er in kleine stukjes. Scheur 4 sneetjes oud witbrood in last van hebben. Toch bestaat er stukjes en besprenkel het met 1-2 el water (zo voorkom wel degelijk een risico dat je op je dat er teveel olijfolie intrekt). Schep de groenten en termijn ziek wordt van dit soort het brood voorzichtig door elkaar. eetpatronen. Bij suikerziekte of Maak een dressing van 3 el olijfolie, 1 uitgeperst darmproblemen is de invloed van teentje knoflook en 1 el Citroensap. Neem 4 takjes voeding wel duidelijk. Maar ook basilicum en scheur de blaadjes in kleine stukjes. Schep andere ziekten, zoals bijvoorbeeld de dressing en basilicum voorzichtig door de salade en een auto-immuunziekte, kunnen laat alles ongeveer 1 uur intrekken. het gevolg zijn van wat je eet. Dat blijkt uit diverse onderzoeken. TIP probeer eens balsamico azijn in plaats van Wees je daar bewust van! Citroensap voor de dressing. LUNCHSALADE SAMEN LEKKER FIT 23 Pagina 22

Pagina 24

Heeft u een uitgave, onlinemag of digi artikelen? Gebruik Online Touch: onderwijsmagazine bladerbaar maken.

Samen lekker fit Lees publicatie 289Home